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2015年04月10日
2013年06月06日
マンゴープリン(ドライマンゴー)♪
ドライマンゴーで、
マンゴープリンを作ってみました♪
水で戻してやわらかくなったドライマンゴーに、
生クリームやお砂糖、
お湯で溶かした粉ゼラチンを加えて、
ブレンダーでなめらかになるまで混ぜて、
器に入れて冷やしたら、完成!
簡単なのに、美味しく出来ました~♪
なめらかで、とろんっとした口触りです(^^)
【 材料 】
・ ドライマンゴー 100g
・ 水 ひたひたになるくらい
・ 生クリーム 100cc
・ てんさい糖 20g
・ 粉ゼラチン 5g
・ お湯 30ccくらい