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2014年02月26日
2013年06月15日
ミルクフランス♪
大好きなパン、
ミルクフランスを作ってみました♪
形がいびつになったので、
ラッピングして目隠し(^^)
形は悪いけど、
とっても美味しくできました~♪
ミルククリームが、これまた絶品!
まだクリームが残っているので、
次は形よくパンを焼き上げて、
味も形も文句なしに仕上げたいなぁ~(^^)
2013年04月08日
木の実パン♪
旦那さんのリクエストで、
ナッツ入りパンを焼きました♪
『 豆入りパンがいい! 』
って言うので、
煮豆パン?小豆パン?
でも、そっち系のパン食べないのに。。。
って不思議に思ってると、
『 アーモンドとか、胡桃とか入ったやつ 』
というので、
ああ、ナッツのことか!って納得(^^)
ちょうど、スーパーのおつまみコーナーで、
食塩不使用の、
『 素焼き ミックスナッツ 』
(アーモンド・カシューナッツ・クルミ)
を発見したので、
それを砕いて、パン生地に投入♪
昨日の夜に焼きあげて、
(ホームベーカリーが)
今朝の朝ごはんにしました(^^)
甘めのカフェオレと一緒に♪
ナッツ入りパン、美味しい(^^)!
そのままでもいいけど、
バターを少し付けながら食べると、
また、これが美味しい(>▽<)♪
アーモンドが香ばしくって、
一番好きかも~♪
また、作ろっと(^^)!
2013年03月02日
メロンパン♪
ランチをした後は、
これまた友達のリクエストで、
メロンパン作りをしました(^^)
メロンパン作りは、
私も初めて♪
クックパットでレシピを検索して、
クッキー生地のレシピを参考にし、
パン生地は、
私がいつも作っている丸パンのレシピにしました。
友達が持ってきてくれた、
玄米コーヒーと一緒にいただきました♪
焼きたては、
クッキー生地がサックサクで美味しかったです!
でも、
二次発酵をしているときに、
クッキー生地の切れ込みが深すぎたのか、
形がくずれてしまったものもあって、
またリベンジしようと思いました。。。
( 画像のメロンパンは、
綺麗にできた成功のメロンパンです♪ )
クッキー生地を、
もっと甘く、バターも多くしてもいいかな♪
また近々、作ってみま~す(^^)!
タグ :メロンパン
2012年08月11日
レーズンパン♪
昨日の夜中、
急に思い立って、パン作り♪
いつもの分量の2倍のパン生地を仕込み、
半分は、
クリームパン用にプレーンの丸パン(^^)
あとの半分は、
久しぶりに、レーズンパンにしました♪
レーズンたっぷりで、美味しい(^^)
旦那さんの職場への差し入れにしました♪
タグ :レーズンパン
2012年07月24日
ショコラ・折り込みパン♪
折り込みチョコシート を使って、
ショコラパンを焼きました♪
2種類の形で焼き上げたけど、
初めての折り込みパンにしては、
きれいに焼きあがりました(^^)
お味のほうも、
とっても美味しかったです♪