*＊* cafe ～ くろにゃんこ *＊*

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【 材料 】

・ もち米粉 ( 白玉粉、もち粉 ) 100g

・ 粉チーズ 30g

・ 牛乳 90cc

・ オリーブ油 大さじ１

・ ベーコン 40g

・ ドライバジル 大さじ１





※ 200℃で20分焼く



  

【 カスタードクリーム 】


・ 卵黄 １個

・ きび砂糖 20g

・ 薄力粉 10g

・ 牛乳 100g

・ バター 5g

・ バニラエッセンス 少々






【 ストロイゼル 】


・ きび砂糖 10g

・ 強力粉 10g

・ バター 10g




  

　

レンジで作る、

簡単、全卵使用のカスタードクリームです♪





【　材料　】


・　卵　　　　　　　　　　　　１個

・　砂糖　　　　　　　　　　大さじ９

・　小麦粉　　　　　　　　 大さじ２

・　牛乳　　　　　　　　　　３００ｃｃ

・　バター　　　　　　　　　１５ｇ

・　バニラエッセンス　　　数滴
　






後入れクリームパン用に、

トロトロやわらかめ（＾＾）












クリームパンの中身は、こんな感じ♪











  

　


パンに塗るために、


カフェオレクリームを作りました♪









ほろ苦、ほろ甘のクリーム、美味しいです（＾＾）



レンジで作るから、とっても簡単♪





【　材料　】


・　小麦粉　　　　　　　　　　２０ｇ

・　砂糖　　　　　　　　　　　４０ｇ

・　インスタントコーヒー　　５ｇ

・　スキムミルク　　　　　　１５ｇ

・　牛乳　　　　　　　　　　１７０ｃｃ

・　バター　　　　　　　　　　１５ｇ


　
  

　


【　材料　】


・　ミルクチョコ　　　80ｇ

・　強力粉　　　　　 10ｇ

・　片栗粉　　　　　 10ｇ

・　砂糖　　　　　　　10ｇ

・　牛乳　　　　　　 100ｃｃ

・　バター　　　　　　10ｇ




【　作り方　】


①　チョコは細かく砕く

②　強力粉・片栗粉・砂糖・チョコをよく混ぜる

③　牛乳も加えて、よく混ぜる

④　700Wのレンジで、１分加熱後、よく混ぜる

⑤　再び、700Wのレンジで、１分加熱後、よく混ぜる

⑥　バターを加えて、混ぜる

⑦　ジップロックに入れて、平らにして冷蔵庫で冷やす