*＊* cafe ～ くろにゃんこ *＊*

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お土産で沖縄の黒砂糖をもらってたので、

黒蜜に変身させました♪






お友達にも配ったりしたけど、

まだまだたくさんある(^^)






牛乳に入れて、

黒蜜ミルクにしても美味しい♪






昨日はお友達が来たので、

白玉を作って黒蜜をかけました！














白玉は、

プレーンの白と、


抹茶入りの緑の二色にして、




きな粉をかけて、




黒蜜をたっぷりかけて出来上がり！








美味しいティータイムでした～(^^)♪


  

　



昨日のランチで食べた、

アクアパッツァが美味しかったので、

晩ご飯に、

お手軽にアクアパッツァを作ってみました♪














アサリや白ワインは使わずに、

ニンニク・トマト・椎茸・ブロッコリーと、

まんだい（赤マンボウ）というお魚の切り身で♪






まんだいっていう魚を初めて使ってみたんですが、

あまりクセもなく、

骨もないし、扱いやすいお魚で、

美味しかったです（＾＾）





炊きたての白いご飯と、



今日お友達にいただいた、

きゅうりのお漬物と、



紫花豆の煮豆と一緒に食べました♪






はぁ、お腹いっぱい。。。



控えめに腹八分を心がけなきゃなぁ。。。
　

　
  

　


旦那さんのリクエストで、

ナッツ入りパンを焼きました♪





『　豆入りパンがいい！　』

って言うので、



煮豆パン？小豆パン？

でも、そっち系のパン食べないのに。。。



って不思議に思ってると、




『　アーモンドとか、胡桃とか入ったやつ　』

というので、




ああ、ナッツのことか！って納得（＾＾）





ちょうど、スーパーのおつまみコーナーで、

食塩不使用の、

『　素焼き　ミックスナッツ　』　

（アーモンド・カシューナッツ・クルミ）

を発見したので、

それを砕いて、パン生地に投入♪





昨日の夜に焼きあげて、

（ホームベーカリーが）

今朝の朝ごはんにしました（＾＾）















甘めのカフェオレと一緒に♪




ナッツ入りパン、美味しい（＾＾）！







そのままでもいいけど、

バターを少し付けながら食べると、

また、これが美味しい（＞▽＜)♪















アーモンドが香ばしくって、

一番好きかも～♪





また、作ろっと（＾＾）！



　
  

スクールのクラスメイト達と、

プチ同窓会をしてきました～(^^)






クラスメイトのお家で、

お料理は持ち寄りで♪






なので、

『 中華風おこわ 』 と、

『 チョコパン 』 を作って持っていきました♪












中華風おこわは、初めて作ったので、

ちょっと軟らかすぎたんですが、

美味しいって食べてもらえて、

おこわもパンも完売！





よかった～(^^)






今までは毎日スクールで会っていたので、

10日ぶりなんだけど、

会ったら、すごく久しぶりな感じがして、

それでもやっぱり、

みんなでいると、和んで、すごく楽しかった～（＞▽＜）




  

今日のおやつは、

コロコロまん丸ドーナッツ♪












お砂糖は、甜菜糖を使用(^^)




牛乳と一緒に食べたら、

とっても美味でした～（＞▽＜）！