› *** cafe ~ くろにゃんこ *** › 2013年05月
2013年05月20日
苺のムース♪
昨日は、
無料の 『 いちご狩り 』 に行ってきました♪
たくさん採れたので、
今日は、その苺を使って、
苺のムースを作りました(^^)
簡単なのに、美味しい♪
【 材料 】
・ いちご 500g
・ てんさい糖 180g
・ 生クリーム 200cc
・ 牛乳 500cc
・ 粉ゼラチン 15g
・ 水 100cc
2013年05月15日
杏仁豆腐の練乳・苺かけ♪
ぷるぷるの杏仁豆腐に、
苺と練乳をたっぷりのせて食べると、
すっごく美味しいですよ~(^^)!
【 材料 】
・ 水 150cc
・ てんさい糖 45g
・ お湯 30ccくらい
・ 粉ゼラチン 5g
・ 牛乳 200cc
・ 生クリーム 100cc
・ アーモンドエッセンス 30滴くらい